Vissza a suliba: egészséges nasik az osztályteremben is!

Ahhoz, hogy megtanítsuk a gyerekeket az egészséges ételek megválasztására, többre van szükség, mint a napi három étkezés megtervezésére. Nagyszerű kezdet, ha gondoskodsz arról, hogy a főétkezések megfelelőek legyenek, de a nassolnivalókról sem szabad megfeledkezni!

Miért kell a gyerekeknek nassolniuk?

Mert több kalóriát égetnek el, mint a felnőttek. Ennek egyik oka, hogy növésben vannak, a másik pedig, hogy általában jóval aktívabbak nálunk.

A HealthyChildren.org szerint a gyerekek nem tudják kizárólag a főétkezésekkel kielégíteni magas kalóriaszükségletüket, mert kisebb a gyomruk, mint a felnőtteké. Napi 2-3 alkalommal nassolnivalóra van szükségük!

Az egészséges harapnivalókról

Amikor nassolnivalót választasz gyermekednek, azt is fontos figyelembe venni, hogy az étel megfelelő mennyiségű és minőségű kalóriát tartalmazzon. Ha megengeded, hogy chipszet vagy csokit egyenek, azzal a nassolás alapvető célját semmisíted meg.

Ügyelj rá, hogy ne adj túl gyakran édességet gyermekednek tápláló ételek helyett. Unsplash: Ross Sokolovski I Unsplash

Sok csomagolt és feldolgozott élelmiszer alacsony tápértékű üres kalóriát tartalmaz, ami azt jelenti, hogy nagyon kevéssé csillapítják az éhséget, sőt, sokszor csak növelik az étvágyat. Ez pedig további nassoláshoz vezethet, majd túlsúlyhoz és egészségügyi problémákhoz.

A családi otthon békéjéről nem is beszélve: a magas cukorszint ingerlékennyé és nehezen kezelhetővé teheti a gyerekeket.

Ha segítünk egészséges szokásokat kialakítani csemeténknek, felnőttként is nagy valószínűséggel ragaszkodni fognak ezekhez. Megtanulják élvezni a tápláló ételeket, ez pedig egy egész életen át tartó egészséges táplálkozáshoz vezet!

Néhány receptötlet

Mogyoróvajas golyók

Hozzávalók:

  • 180 gramm zabpehely
  • 170 gramm méz
  • 125 gramm mogyoróvaj
  • 80 gramm csokoládé pehely
  • 1 evőkanál vanília

Elkészítés:

Egy nagy tálban alaposan keverd össze a hozzávalókat! Fagyis- vagy evőkanállal mérj ki kb. két evőkanálnyi masszát és gyúrd golyóvá! Hűtőben tárolva akár két hétig el eláll!

Cukkinis muffin

Hozzávalók:

  • 500 gramm liszt
  • 200 gramm kristálycukor
  • 100 gramm barnacukor
  • 3 nagy tojás
  • 250 gramm cukormentes almaszósz
  • 3 teáskanál vaníliakivonat
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál só
  • 200 gramm reszelt cukkini

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 200 fokra! Készítsd elő a muffinpapírokat! Keverd össze a nedves hozzávalókat és külön, egy kisebb tálban a szárazakat. Nyomkodd ki a cukkiniból a levét, majd keverd hozzá a nedves összetevőkhöz! 20-28 perc alatt készre sülnek a muffinok.

Gyümölcstekecs

Nem kell hozzá más, csak eper! Melegítsd elő a sütőt a legalacsonyabb hőfokra, készíts elő egy sütőpapírral bélelt tálcát, majd turmixold le az epret! Ha édesebb ízre vágytok, adhatsz hozzá mézet is. Öntsd ki a tálcára, egyengesd el, és mehet is a sütőbe. 2-3 óra alatt kiszárad a sütőben. Ha már nem ragad, kiveheted és hagyhatod kihűlni. Tekerd fel és máris mehet az uzsonnásdobozokba!

Forrás: activekids.com